明治30年頃より営業を続け、
未だガスを使わず『備長炭』と『鉄鍋』で
昔ながらの味を落とさぬよう心がけて
参りました。
鳥一羽それぞれの肉の旨味を生かした
“鳥すきやき”をどうぞご賞味ください。

神田の一角にあり、
戦災をまぬがれた昭和初期の建物。
ぶらり歩くだけで、歴史を感じられます。